Soololeipä

5dl vehnäjauhoja
3dl mysliä
1pss kuivahiivaa
1rkl rypsiöljyä
3dl vettä
1tl suolaa

Aineet kippoon, sekaisin & lämpimään (vaikkapa vesihauteeseen) 0.5-1h. Sitten uuniin 200 asteeseen tunniksi.

--
Tämä on oma resepti, joka muotoutui itsestään tälläiseksi selaillessa netistä parisen minuuttia erityyppisiä leipäohjeita. Tarkoituksena oli saada nopeasti leipä aikaiseksi äitienpäiväpöytään. Oman haasteensa mukaan toi aikataulu, sillä samaan aikaan olisi pitänyt saada uuni vapaaksi lasagnen tekoa varten. Koska aikaa leivän paistamiseen tarvittiin tunnin verran & lasagne tarvitsi puolisen tuntia, jouduttiin uunia lopulta jakamaan molempiin tarkoituksiin puolen tunnin verran. Tämä osoittautuikin lopulta hyväksi keinoksi, sillä kun leipä vietti lopun 0.5h uunin alaosassa, saatiin leivän pohja samalla mukavan rapeaksi. Äitienpäiväpöydässä leivän makukin lopulta paljastui & leipä katosi hetkessä kehujen kera..